由于食品在生產(chǎn)、儲存、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)，可能受到污染，需要多部門、多環(huán)節(jié)監(jiān)測，實(shí)驗(yàn)室檢測時間長，檢測成本高，檢測樣品有限，不能滿足實(shí)際檢測需要，需要便攜式快速檢測設(shè)備進(jìn)行檢測工作。食品多參數(shù)檢測儀是食品快速檢測活動的常見檢測儀器，儀器可關(guān)注食品，包括蔬菜、水果、水產(chǎn)品、水產(chǎn)品、海鮮、畜禽肉及其產(chǎn)品，檢測內(nèi)容涉及農(nóng)藥殘留、瘦肉精、病肉、甲醛、二氧化硫、過氧化值、重金屬、食用色素等。
        食品多參數(shù)檢測儀可以滿足大量樣品、食品原料、生產(chǎn)環(huán)節(jié)衛(wèi)生等的及時檢測需要。超標(biāo)樣品需要重新檢測，送到食品進(jìn)一步檢測。食品多參數(shù)檢測儀檢測項目不同，檢測渠道數(shù)量不同，價格不同，用戶可根據(jù)實(shí)際情況選擇檢測項目。隨著食品快速檢測技術(shù)的不斷發(fā)展和食品檢測需求的不斷增加，食品多參數(shù)探測器也在不斷創(chuàng)新發(fā)展，使儀器更快、高效、更好地為消費(fèi)者提供檢測服務(wù)。
        食品多參數(shù)檢測儀主要檢測水果、蔬菜、糧食、水產(chǎn)品、海鮮、畜禽肉及其產(chǎn)品，用于檢測農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、甲醛、亞硝酸鹽、二氧化硫、過氧化值、重金屬等有毒有害物質(zhì)，檢測項目可根據(jù)實(shí)際檢測需要選擇檢測項目類型。儀器配備多個檢測通道，多個樣品可同時檢測，所有檢測項目可在同一軟件下檢測，檢測結(jié)果可通過同一窗口直觀顯示。